Täytyy muistaa ettei kaikille keliaakikoille käy gluteenitonkaura, eli jos viet viemisiksi keliaakikolle näitä, varmista voiko hän syödä gluteenintota kauraa
Otsikon mukaisesti tein nämä sämpylät jauhopussien pohjista mitä kaapissa sattui pyörimään. Taikina oli löysähköä, joten paistoin sämpylät taas patonkipellillä, jotta sämpylät saivat paremman muodon